Cá thu tươi nhiều dinh dưỡng. - Hải Sản Sach Cửa Lò - Hải Sản An Toàn-Đăc Sản Cửa Lò

Cá thu tươi nhiều dinh dưỡng.

Cá thu câu Cửa Lò


Bữa ăn với đĩa cá thu tươi ngon sẽ là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe gia đình bạn. Cá thu câu Cửa Lò thịt ngọt, chắc, thơm sẽ làm hài lòng thực khách.

Thông tin dinh dưỡng:
Cá thu tươi Không chỉ là món ăn ngon, có nhiều dinh dưỡng, cá thu còn có công dụng chữa nhiều bệnh.
Cá thu sinh sống ở biển, có giá trị dinh dưỡng cao, được chế biến rất đa dạng với nhiều thực đơn hấp dẫn như cá thu nướng, kho riềng, sốt cà chua, kho tộ, kho tiêu, làm chả, làm ruốc, nấu bún…Được các nhà hàng lớn thường chiêu đãi các thực khách về ẩm thực Việt muốn thưởng thức.
Cá thu tươi vừa câu lên giữ tươi bằng đá lạnh
Theo Đông y, cá thu vị ngọt, tính bình, không độc, vào tỳ vị can thận, thuộc nhóm bổ khí kiện tỳ, có công năng chủ trị bổ ích nguyên khí, hòa dưỡng tạng phủ, cường thận, kiện cốt. Dùng cho mọi trường hợp suy nhược cơ thể, thiểu dưỡng, khí hư, huyết hư, mệt mỏi, lao bỏng nặng, suy kiệt ăn kém, gầy yếu sút cân, đau đầu chóng mặt, mỏi mắt.
Ngoài ra còn chứa các chất béo chưa bão hòa - là chất rất có lợi cho hoạt động màng tế bào của con người; giúp làm giảm nồng độ mỡ xấu trong máu và có khả năng giữ lại mỡ máu tốt… Do đó, những người có bệnh về tim mạch như tăng huyết áp, bệnh mạch vành, tai biến mạch máu não nên ăn cá thường xuyên, ít nhất vài ba lần trong một tuần. Mặt khác, sự cung cấp chất béo omega-3 của cá giúp làm tăng hoạt động tốt cho mạch máu, tạo chất xám trong não khiến trí tuệ trẻ phát triển tốt, làm tăng trí thông minh. Nhiều nghiên cứu khác cũng thấy cá còn cung cấp một số chất khoáng rất quan trọng cho sự sống của con người như chất sắt, phốt pho, canxi, kẽm... Vitamin trong cá thu cũng rất dồi dào, nhất là vitamin nhóm B như: vitamin B2, B12 và vitamin PP. 
Ăn thường xuyên cá thu có tác dụng làm giảm bớt mụn trên mặt, xẹp nhanh các mụn bọc do omega-3 giúp bảo vệ tế bào chống lại sự tấn công của vi khuẩn, làm đẹp da, giảm mụn. Liều dùng: 100-200g.

Ảnh cá thu cắt lát

Một số bài thuốc chế biến từ cá thu
- Tác dụng bổ dưỡng tạng phủ, ích khí kiện tỳ: Hải sản Cá thu 200g làm sạch, bỏ ruột, cho cùng các vị thuốc như: đảng sâm 15g, hoàng kỳ 200g, hoài sơn 15g, thêm gia vị hầm nhừ, sau bỏ bã thuốc. Dùng cho các trường hợp tỳ vị hư, phụ nữ huyết trắng, rong kinh, các trường hợp thoát vị, sa dạ dày, sa trực tràng, sa tử cung, suy kiệt thiểu dưỡng.
- Tác dụng bổ dưỡng tạng phủ nguyên khí: Cá thu (làm sạch, bỏ ruột) thêm gừng tươi, bột tiêu, gia vị kho nhừ ăn thường ngày. Dùng cho mọi độ tuổi, đặc biệt là người cao tuổi, phụ nữ có thai, sau đẻ, trẻ em.
- Hỗ trợ điều trị bệnh vảy nến: Mỗi ngày dùng 150g cá thu, dùng liên tục có thể làm giảm thuốc thuộc nhóm corticoid mà không mất hiệu quả chữa bệnh nhờ omega-3, có tác dụng ức chế chất sinh viêm trong bệnh vảy nến như leucotrien 3 và 5.


Ảnh cá thu chiên nước mắm
Chúc cá bạn có món cá Thu ngon trong danh sạch thực đơn đặc biệt để chiêu đãi gia đình bạn bè

Liên Hệ Đặt Hàng ngay

CÔNG TY TNHH THỦY HẢI SẢN HÀ NHƯ - Hotline : 0983.999.295-0968.339.222

Share this product :