Nếu bạn đang băn khoăn không biết chuẩn bị gì cho bữa ăn hôm nay, bạn muốn
thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình của mình. Nếu vậy thì tại sao không trải
nghiệm cùng món thịt viên rim xì dầu được chế biến vô cùng hấp
dẫn chắc chắn sẽ làm cho bữa ăn thêm thú vị hơn rất nhiều đấy nhé!
Hà như chuyên đặc
sản Nghệ An Hải Sản tôm cua giá tôm nõn khô
Nguyên liệu:
Thịt nạc xay - 500g
Củ mã thầy - 150g
Hành, gừng, tỏi -
Trứng gà - 2 quả
Hạt tiêu, hoa hồi -
Hành tây - 1/2 củ
thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê đường, 3 thìa canh nước xì dầu, 1 bát nước
nóng -
Một ít nước dùng gà, tiêu xay, ít rượu, bột năng
Hà như chuyên đặc
sản Nghệ An Hải Sản tôm cua giá
cá mú đỏ
Hướng dẫn:
Bước 1: Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày thịt nạc xay đổ ra
bát tô to, trộn cùng gừng, hành và tỏi băm nhỏ. Trứng đánh đều rồi đổ vào bát
thịt, trộn thật đều tay. Sau đó thêm ít rượu, muối, đường và bột năng
vào.
Bước 2: Băm nhỏ củ mã thầy rồi trộn chung với chỗ thịt nạc
xay ở bước 1.
Bước 3: Dùng tay vo viên thịt nạc thành những viên đều nhau.
Bắc chảo dầu ăn lên bếp, đợi dầu nóng thì thả kiếm hòn giết thịt ra rán chín,
khi hòn làm thịt trở màu vàng đều thì gắp giết viên rim phệ dù ra đĩa có nhút
nhát giấy thấm ô.
Bước 4: Chuẩn bị một chiếc nồi khác, cho nước tương, hoa hồi
và tỏi tây cắt khúc vào, sau đó cho thịt viên vào chảo, thêm hạt tiêu, nước nóng
và nước dùng gà đã chuẩn bị vào, khuấy đều, đậy nắp đun một lúc, đến khi bạn
thấy nước trong nồi hơi sệt lại thì tắt bếp. Múc món ngon dễ làm ra bát, trang
trí ít rau thơm và dùng nóng với cơm.
Hà như chuyên đặc
sản Nghệ An Hải Sản tôm cua cá hồng
biển
Vậy là bạn đã nhanh chóng hoàn thành được món thịt viên rim xì
dầu rồi. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé tham khảo tôm hùm tại Hà
Như
Liên Hệ Đặt Hàng ngay
CÔNG TY TNHH THỦY HẢI SẢN HÀ NHƯ - Hotline : 0983.999.295-0968.339.222
