Món ngon được chế biến từ cá đuối thơm ngon - Hải Sản Sach Cửa Lò - Hải Sản An Toàn-Đăc Sản Cửa Lò

Món ngon được chế biến từ cá đuối thơm ngon

Cá đuối có hình dáng bên ngoài giống như cái quạt đang xòe, với cái đuôi dài có thể phóng điện thì cá đuối đích thực là một sát thủ biển khơi. Cá đuối có nhiều ở vùng biển miền Trung, nguồn kinh tế mà cá đuối mang lại rất cao. Linh hoạt trong cách chế biến cũng như tất cả các bộ phận trong cá đuối đều được tận dụng triệt để nên rất được yêu thích. Cá đuối còn được phơi làm khô và tôi khẳng định là nó rất tuyệt vời.

Đặc điềm chung của cá đuối

Đặc điểm chung của cá đuối là xương sụn, hình dẹt, đầu thân mắt bụng xếp tròn nhìn trông giống chiếc quạt, đuôi cá dài ra ngoài như cái cán quạt. Do thân cá được cấu tạo từ chất sụn cứng và đàn hồi nên thịt cá ngon và cho nhiều dinh dưỡng. Cá đuối được chế biến thành nhiều món ăn ngon, cá đuối chiên nước mắm, cá đuối nướng sả nghệ, lẩu cá đuối nấu mẻ… là những món ngon xứ biển, hấp dẫn nhiều thực khách.
Cá đuối là loại cá nấu chua được nhiều gia đình đổi vị trong những bữa ăn. Tuy nhiên, nếu chế biến không kỹ, cá đuối sẽ mất ngon và tạo mùi tanh cho món ăn



Món ngon được chế biến từ cá đuối thơm ngon

Cá đuối chiên nước mắm
Cá  tươi cắt khúc vừa ăn, để để thật ráo. Sau đó, cho lên chảo chiên vàng đều, rồi chiên lại với nước mắm đã pha sẵn, trong đó có đường, bột ngọt, một muỗng súp nước mắm ngon trộn đều, một muỗng súp dầu, một muỗng súp tỏi băm phi vàng, cho chén hỗn hợp vào xào nhanh tay. Xốc đều thịt cá và hỗn hợp để thật thấm. Khi cá chuyển sang màu vàng cùng hương thơm ngào ngạt là bạn có thể vớt ra, rồi trang trí và thưởng thức.

Cá đuối nướng sả nghệ
Cá đuối nướng sả nghệ được xem là một món ăn hấp dẫn và độc đáo. Người ta khéo léo dùng sả nghệ và ớt bằm ướp chung với cá để vừa giúp khử mùi cá, vừa khiến món ăn thêm thơm nồng quyến rũ bởi các loại gia vị được hòa quyện vào nhau một cách rất hài hòa.
Lẩu cá đuối nấu mẻ
Để nấu một nồi lẩu cá đuối thơm ngon, người ta sẽ chọn một con cá tươi, sau đó cắt ra từng miếng, rửa sạch, để ráo. Dùng khoảng nửa chén cơm mẻ, cho thêm nước, lọc bỏ xác để lấy vị chua thanh để nấu nước lẩu. Sau đó nêm nếm lại cho vừa miệng. Phi hành tím và sả cho vàng thơm để vào trong nồi lẩu giúp tăng thêm hương vị của món.

Nơi bán cá đuối đảm bảo chất lượng

Nếu các bạn cần tìm mua nguyên liệu cá đuối, hãy liên hệ với công ty Hải sản hà như  để được cung cấp đầy đủ thông tin về sản phẩm và giá bán để đặt hàng nhanh chóng. Tại Hải sản hà như có bán cá đuối sống và cá đuối ngợp. Với nhiều năm kinh nghiệm ngành nghề, cá đuối đã trở thành một trong những mặt hàng hải sản được nhiều khách tìm mua nhất tại công ty Hải sản hà như

Với cá đuối tươi sống của Hải sản hà như riêng phần chất lượng cá đã đảm bảo nhất nên chỉ cần chế biến thật ngon là đã có ngay được món cá đuối chất lượng. Các món ăn nogn với cá đuối như: cá đuối nướng muối ớt, cá đuối xào lăn, cá đuối xào sả ớt, cá đuối nấu măng chua, cá đuối hấp mỡ hành, cá đuối nấu chuối, cá đuối kho sả ớt.

Để mua cá đuối tươi sống đảm bảo chất lượng, bạn hãy đến với Hải sản hà như. Công ty có hình thức đặt hàng hải sản Online thuận tiện cho quý khách hàng.

Chỉ cần một cuộc điện thoại đến Hotline quý khách sẽ được giữ đơn hàng tốt nhất. Mọi chi tiết về cá đuối vui lòng gọi đến số điện thoại của công ty Hải sản hà như Chúc quý khách có những món ăn thật ngon miệng với cá đuối chất lượng.
Nếu bạn có nhu cầu mua cá đuối tươi đã được cắt khúc sẵn đông lạnh hay mua nguyên con về tự chế biến thì hãy liên hệ với Hải sản Hà Như qua địa chỉ website http://haisanantoan.vn/ để có mức giá ưu đãi nhất.

Liên Hệ Đặt Hàng ngay

CÔNG TY TNHH THỦY HẢI SẢN HÀ NHƯ - Hotline : 0983.999.295-0968.339.222

Share this product :