Đặc điểm của cá thu một nắng- giá trị dinh dưỡng của cá thu - Hải Sản Sach Cửa Lò - Hải Sản An Toàn-Đăc Sản Cửa Lò

Đặc điểm của cá thu một nắng- giá trị dinh dưỡng của cá thu

Cá thu sinh sống ở vùng nước nhiệt đới và vùng biển ôn đới, chủ yếu sống xa bờ. Việt Nam là vùng biển nhiệt đới nên là môi trường thích hợp để loài cá này sinh sống, đem lại nguồn hải sản cá thu phấn dồi dào.

Đặc điểm của cá thu một nắng

Những con cá thu  sau khi đánh bắt được người dân ven biển Quảng Ninh cắt khúc, lấy phần giữa là phần ngon nhất của cá thu mang rửa và phơi nắng rồi cấp đông thành món ăn hấp dẫn đặc sản của mảnh đất nghệ an

Cá thu một nắng khi còn tươi có lớp da giống như bụi phấn và đặc biệt khi được đem đi phơi sẽ hiện ra lớp bụi phấn rõ rệt hơn, làm nên sự đặc biệt của loài cá.

Cá thu một nắng được sơ chế từ loại cá thu mùa tươi ngon, trọng lượng cá từ 5kg trở lên Cá được cắt thành từng lát, sau đó phơi khoản 4 - 5 giờ trong nắng nóng hoặc sấy khô khoảng 20%, sau đó cho vào cấp đông bảo quản. Thời gian bảo quản 6 tháng.

Vì cá thu sơ chế từ cá thu mùa tươi ngon, sơ chế ngay tại thuyền hiện đại được trang bị kho đông ngay tại trên thuyền, nên cá thu một nắng vẫn giữ được thịt cá rất dai, mùi vị đậm đà thơm ngon, và thêm vào đó có vị mẵn mẵn đặc trưng của biển.

Cá thu 1 nắng là đặc sản mới lạ, bảo quản được lâu, nên thích hợp làm quà biếu có ý nghĩa cho khách phương xa, hoặc người thân, đồng nghiệp trong dịp lễ, tết.

- Cá thu hay cá thu phấn  là loại hải sản biển ngon nổi tiếng ở Việt Nam. Cá thu được tạo hóa ưu ái ban cho bản chất tốt, chứa nhiều chất dinh dưỡng, nhiều đạm, chất béo tốt cho cơ thể con người. Ăn cá thu thường xuyên giúp bạn có một thân hình đẹp, sức khỏe tốt.

- Ngày nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ cá thu. Cá thu một nắng dễ bảo quản, dễ chế biến nên được nhiều người ưa thích, dần trở thành món ăn phổ biến trong các bữa cơm gia đình.


Giá trị dinh dưỡng trong cá thu một nắng 

Cá thu là thực phẩm rất giàu Omega-3 (thành phần có trong một số sản phẩm sữa ngoại nhập nổi tiếng) giúp phát triển trí não và đặc biệt tốt cho sự phát triển trí tuệ của trẻ em, đồng thời có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạc

Các món ăn chế biến từ cá thu có tác dụng cải thiện trí nhớ giúp não bộ hoạt động tốt hơn

Các dưỡng chất trong cá thu giúp phục hồi nhanh sức khoẻ cho người mới ốm dậy và người gầy, suy dinh dưỡng

Cá thu giúp làm giảm cholesterol do trong cá thu có rất ít chất béo, tăng cường hệ thống miễn dịch và giảm cân hiệu quả


Cá thu một nắng là cá thu được phơi chỉ 1 nắng nên sự thơm ngon bổ dưỡng gần như còn nguyên vẹn. Loại này còn được gọi là cá thu héo
.Để có thể mua được cá thu một nắng tươi ngon nhất bạn hãy liên hệ với thương hiệu Hải sản Hà Như qua số điện thoại +84 856 261 089 hoặc truy cập vào địa chỉ website http://haisanantoan.vn/

Liên Hệ Đặt Hàng ngay

CÔNG TY TNHH THỦY HẢI SẢN HÀ NHƯ - Hotline : 0983.999.295-0968.339.222

Share this product :